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La condición económica acomodada de las familias burguesas les permitió contar con servidumbre doméstica que les evitaban las tareas engorrosas de la vida cotidiana y les permitían el mantenimiento de un prolongado ocio. También se confiaba a criados la educación de los niños, en un estricto respeto a las "buenas costumbres".
La Gouvernante ("la institutriz"), de Jean Siméon Chardin.
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