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PLAN ALIMENTACIÓN POR OBJETIVOS
Cuando quieres conseguir un objetivo concreto la forma de alimentarte cobra aún más importancia ya que además de llevar una alimentación saludable queremos que esa alimentación nos lleve a conseguir un objetivo concreto muy bien definido con antelación.
Se hace por tanto muy importante aprender a elegir los alimentos que benefician la consecución de ese objetivo para ser capaces de hacer una compra saludable y combinar los ingredientes de manera que consigamos recetas fáciles y sabrosas que nos ayuden a conseguir el objetivo marcado.
Muchas veces cuando pensamos en un plan de alimentación no sólo pensamos en comer de forma saludable y equilibrada, sino que además nos proponemos alcanzar un objetivo siguiendo por supuesto las recomendaciones y los requerimientos adecuados para una buena nutrición.
Por lo tanto, antes de establecer un plan de alimentación concreto es necesario conocer cuál es ese objetivo que quieres alcanzar. Puede ser que tu objetivo sea perder peso, aumentar de peso de forma saludable, mantener un determinado peso o incluso modificar o mejorar tu composición corporal, es decir aumentar el porcentaje de masa magra y disminuir el porcentaje de masa grasa.
Requerimientos básicos
Recursos humanos. Personal de salud capacitado en la evaluación de
la composición nutricional teórica de las preparaciones del PNWW.
Materiales
Tablas Peruanas de Composición de Alimentos.
Tabla de Composición de Alimentos Industrializados 2002.
Equipo de cómputo con hoja de cálculo.
Aplicativo en hoja de “CÁLCULO NUTRICIONAL.xls”
Artículos de escritorio.