Me podrían dar 2 ejemplos de Fermentación Láctea, Fermentación Acética y Fermentación Alcohólica por favor :(
Respuestas
Respuesta:
fermentación láctea: En las células musculares,Productos alimenticios.
fermentación acética: Vinagre de vino de palmera, vinagre de agua de coco.
fermentación alcohólica: Elaboración del vino, Elaboración de la cerveza.
Explicación:
Respuesta:
Fermentación láctea. Tipo de fermentación anaeróbica en la que bacterias obtienen energía al metabolizar los azúcares y los convierten en ácido láctico. También ocurre en algunos tejidos de las células animales como el tejido muscular. Este tipo de fermentación es utilizada para la conservación de alimentos.
Fermentación acética. Tipo de fermentación que requiere oxígeno. En esta fermentación, las bacterias transforman el alcohol etílico en ácido acético. Este ácido es utilizado en la producción de vinagre.
Fermentación alcohólica. Tipo de fermentación en la cual las levaduras convierten la glucosa, la sacarosa y la fructosa en etanol. En este proceso, los microorganismos obtienen energía y desechan el alcohol y el dióxido de carbono. Esta fermentación se utiliza en la producción de bebidas alcohólicas como el vino, la sidra y la cerveza.
Explicación: OJALÁ TE AYUDE :D