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Respuesta:
Los tejidos de producción y reserva de alimentos se llaman parénquimas y están compuestos de células vivas que poseen una gran vacuola donde almacenan distintas sustancias. Hay dos tipos de parénquima: El parénquima asimilador es el responsable de la fotosíntesis.
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Los tejidos de producción y reserva de alimentos se llaman parénquimas y están compuestos de células vivas que poseen una gran vacuola donde almacenan distintas sustancias. Hay dos tipos de parénquima:
El parénquima asimilador es el responsable de la fotosíntesis. Por esa razón sus células contienen un gran número de cloroplastos. Encontramos este tipo de parénquima en las hojas, los tallos jóvenes y los frutos verdes.
El parénquima de reserva es el responsable de almacenar agua y alimento. Constituye gran parte de las hojas, los tallos no leñosos, los frutos y las flores.
Otras sustancias, como los carotenos y las xantófilas, también intervienen en la síntesis de alimentos. Solo aparecen cuando la clorofila está ausente o deja de actuar.