Tabla 3.9 Fórmula de algunos compuestos con olores peculiares
Formula
condensada
Nombre
Formula
estructural
Olor
Valencia de los
elementos
presentes
A3
Monocloramina
Alberca desinfectada
CI-N-H
T
H
NH₂O
Metilmercaptano
Olor a gas
CHYS
1
Putrecina
Olor a carne podrida
N-C-C-C-C-N
HHHHHH
Acido butirico
Olor a mantequilla rancia-c-c-c-c-o-
1 1 1
HH Cu Hz Nz
4 C4 HBO
attCo Hiposa
Alicina
Olor a ajo
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