Question

1. La falta de higiene en los alimentos, ¿qué enfermedades puede ocasionar?

Answer 1

Respuesta:

Salmonella sp: bacteria causante de la salmonelosis

Listeria monocytogenes: bacteria causante de la listeriosis

Escherichia coli, más específicamente, la cepa Escherichia coli O157:H7

Clostridium botulinum: causante del botulismo.

Explicación:

Norovirus

Hepatitis A

Rotavirus

Taenias como la lombriz solitaria

Protozoos como la giardia

Nematodos como el ascaris lumbricoides

Answer 2

Respuesta:

enfermedades graves como infección interna, intoxicación etc.

Explicación: