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La bandeja paisa es el plato más representativo y la insignia de la gastronomía antioqueña, y es propio de esta región, Antioquia. Una de las características fundamentales de este plato es su abundancia, tanto en cantidad como en variedad de alimentos, de tal modo que la bandeja paisa completa.
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La bandeja paisa es una comida tipica de Medellin,antioquia que es en colombia.
Esta esta acompañada de:
-Chicarron.
-Chorizo.
-Patacon.
-Arroz.
-Etc.
Esta es un almuerzo completo.
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