Respuestas
Respuesta:
Tortillas
Elotes preparados
Masa
Pozole
atole
Chileatole
Picaditas o memelitas
Esquites
Tostada
Aceite de maíz
Palomitas
Tacos
Cereales
Explicación:
El maíz, se cultiva en la milpa, y es el ingrediente base de muchos platillos. En la milpa, además se cultivan otras especies vegetales.
La milpa es un sistema de cultivo basado en la tala y quema: el terreno se prepara mediante la quema del cultivo anterior, produciendo cenizas que aportan los nutrientes necesarios para fertilizar el terreno y realizar una nueva cosecha. La principal especie cultivada en la milpa es el maíz, pero este cultivo se complementa con el de otras especies como el frijol o la calabaza.
Algunos platillos mexicanos realizados con maíz son las tortillas, el pozole o los tamales.
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