Asignatura: Biología
Autor: D30m8s008
hace 7 años

Cuál es el pro y la contras de café civeta

Respuestas

Respuesta dada por: rafaelaflorezcavassa

¿Qué es civeta y que relacion tiene con el café?

El kopi luwak o café de civeta es el café obtenido de granos que, tras ser ingeridos por la civeta, pasan por su tracto intestinal y son expulsados entre sus heces. Estos animales se atiborran de frutos maduros de café y expulsan el grano parcialmente digerido. En indonesio, kopi significa 'café', y luwak 'civeta'.

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