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hay muchos recursos, pero los mas resaltantes son:
ARVEJA, CACAO, CAFÉ, CUYES, PALTA, POLEN.
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Frutas: Chirimoya, aguaymanto, capulí, durazno, granadilla, piña, charadina, manzana, uva, mango,palta, pushgay,cacao y café
verduras: papas nativas, olluco, habas, trigo, cebada, lenteja, arbega, papa,cebolla roja y cebolla china
Derivados: leche, mantequilla, manjar blanco, quesillo (todos estos son de la leche )
Explicación:
todos estos son del departamento de Cajamarca
espero que te ayude y no olvides de calificarme UwU
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