contaminacion de alimentos

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Respuesta dada por: carvajalarias3
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¿Qué se considera contaminación de alimentos? Contaminante o peligro alimentario es cualquier agente extraño al alimento capaz de producir un efecto negativo para la salud del consumidor. Según su origen los peligros se clasifican en: Físicos: huesos, cristales, efectos personales, etc.

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