¿La leche reducida en lactosa se considera un alimento funcional.?
respondan porfa
Anónimo:
Los lácteos funcionales ofrecen beneficios añadidos como mejora de la digestibilidad de la ... Los alimentos funcionales son aquéllos que han demostrado un efecto beneficioso sobre ... Mejora de la digestibilidad de la lactosa. ... de la entrada de excedentes de leche europea en forma de quesos de bajo valor añadido
Respuestas
Respuesta dada por:
3
Respuesta:
Si
Explicación:
Porque su baja cantidad de lactosa sirve par ser comerciada como un alimento para intolerantes a la lactosa
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