URGENTE!
¿cuantas fases tiene la crema corporal y como se llaman?
¿cuantas faces tiene el jugo de naranja y como se llaman?
¿cuantas faces tiene el helado y como se llaman?
gracias!!
Respuestas
Respuesta: A) LA CREMA • Es un preparado semi – sólido para el tratamiento tópico. Tienen una base de agua. Esto suele ser multifase compuesta por las fases de lipófila (tendencia de atracción o absorción de grasas) y la hidrofilia (propiedad física en la que las moléculas tienden a interactuar con el agua para disolverse en ella). • En la prehistoria se han utilizado métodos como untarse grasa animal para darle flexibilidad a la piel o el uso de diferentes aceites e ingredientes para darle un aspecto jovial y humec.
B)Una fase ,porque es una mezcla homogénea y tiene dos componentes el jugo y el agua.
C)El helado tiene 1 fase, pero si hablas de un cono de helado con 3 bochas tiene 4
Proceso completo de pasteurización, Mezcla de ingredientes y pasteurización, Enfriamiento, Maduración, Heladora,Congelación rápida. ...
Exposición en vitrina y venta.