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Respuesta:
Tiangui azteca La economía azteca se basó fundamentalmente en el cultivo y el comercio. La organización de los cultivos estaba regida por el calpulli, éste no era propietario real de su parcela, ya que no podía venderla ni traspasarla a otro individuo, a diferencia de los nobles, que sí tenían ese derecho. Los guerreros, por su parte, eran dueños de tierras conquistadas que habían ganado por su desempeño en las batallas.
Agricultura
La agricultura era la base de la vida azteca y el maíz, el cultivo por excelencia, al que se le sumaban diversas variedades de frijol. La escasez de tierras aptas para la agricultura orientó en gran parte sus acciones. Las nuevas tierras incorporadas para el cultivo se obtenían ya fuera colonizando las regiones conquistadas como también mediante la construcción de “chinampas”.
Hacia 1265 una pronunciada escasez de alimentos afecto a los aztecas. Entonces Acatonalli propuso al consejo de ancianos un método práctico para enfrentar la crisis: sobreponer en el lago unas varas y limo y cultivar encima. Así se originó la chinampa en la zona lacustre del valle, produciendo maíz y frijol, entre otros cultivos. Con la creación de las chinampas, los aztecas encontraron otro método eficaz para incorporar tierras convirtiendo grandes secciones pantanosas en campos fértiles. De este modo, estos verdaderos “jardines flotantes” ofrecían nuevas posibilidades para la agricultura.
Explicación:
Tiangui azteca La economía azteca se basó fundamentalmente en el cultivo y el comercio. La organización de los cultivos estaba regida por el calpulli, éste no era propietario real de su parcela, ya que no podía venderla ni traspasarla a otro individuo, a diferencia de los nobles, que sí tenían ese derecho. Los guerreros, por su parte, eran dueños de tierras conquistadas que habían ganado por su desempeño en las batallas.
Agricultura
La agricultura era la base de la vida azteca y el maíz, el cultivo por excelencia, al que se le sumaban diversas variedades de frijol. La escasez de tierras aptas para la agricultura orientó en gran parte sus acciones. Las nuevas tierras incorporadas para el cultivo se obtenían ya fuera colonizando las regiones conquistadas como también mediante la construcción de “chinampas”.
Hacia 1265 una pronunciada escasez de alimentos afecto a los aztecas. Entonces Acatonalli propuso al consejo de ancianos un método práctico para enfrentar la crisis: sobreponer en el lago unas varas y limo y cultivar encima. Así se originó la chinampa en la zona lacustre del valle, produciendo maíz y frijol, entre otros cultivos. Con la creación de las chinampas, los aztecas encontraron otro método eficaz para incorporar tierras convirtiendo grandes secciones pantanosas en campos fértiles. De este modo, estos verdaderos “jardines flotantes” ofrecían nuevas posibilidades para la agricultura.
Chinampas Chinampas aztecas
Las chinampas solían levantarse en las cercanías de las pequeñas islas flotantes dedicadas al cultivo. Construidas sobre los lagos, las familias trabajaban en ellas para obtener lo necesario para la propia subsistencia y el de la nobleza dirigente. Los implementos y herramientas necesarios para el trabajo se guardaban en las propias casas o fuera de ellas. Las chinampas se fijaban al fondo con cañas y estacas de sauce. Luego se montaban una a una capa fangosa del mismo lago.
Para construir una chinampa, primero se colocaban hileras de árboles y arbustos en el agua formando grandes áreas rectangulares. Estos rectángulos se rellenaban con tierra y material vegetal, sobresaliendo unos dos metros sobre el nivel de las aguas. Allí se plantaban las distintas especies de maíz y otros productos vegetales, lográndose un rendimiento excepcional de cuatro cultivos anuales. Ello era posible gracias a la permanente reposición del suelo de la chinampa con limo vegetal sacado del fondo de los canales laterales del lago. Esta técnica permitió a los aztecas utilizar continuamente estos suelos, sin necesidad de dejarlos en barbecho.
Se admite que cuando llegaron los aztecas al territorio donde se asentaron, la gran parte de la superficie de cultivo estaba ocupada, de allí que debieran recurrir a las chinampas. La fertilidad de los islotes artificiales estaba asegurada por la filtración del agua por el subsuelo poroso de la chinampa, manteniendo de esta manera una humedad uniforme. En las partes altas del territorio se recurría a la ayuda de la irrigación por acequia sacada de ríos y arroyos. Para mejorar la calidad de las tierras se utilizaba como fertilizante el estiércol humano. En las partes bajas predominaba el sistema en roza o milpa.
Agricultura, aztecas
Los cultivos más importantes eran los de maíz, frijol y cacao. Complementados con cultivos de calabaza, melón, chía, camotes, chiles verdes y rojos, aguacates, y tomates. La planta del maguey era importante para la economía doméstica por su savia, que al fermentarse producía una bebida similar a la cerveza: el pulque. Éste se usaba como licor, como intoxicante ritual, y como complemento nutritivo importante. Los insectos, el gusano de maguey, los saltamontes, hormigas y larvas, como las depositadas en las aguas del lago por una especie de mosca, también formaban parte sustancial de la dieta azteca.
El grano del cacao era un bien muy preciado en la sociedad azteca, no sólo como alimento, sino como medicina contra innumerables enfermedades, como afrodisiaco e incluso como método de pago, con el que 30 o 40 granos de cacao comprarían un conejo y cien granos eran suficientes para hacerse dueño de un esclavo. El consumo de chocolate era un privilegio de la nobleza, que lo bebía batido y aromatizado con vainilla y miel, pero también a los guerreros se les convidaba la bebida antes de dirigirse a la batalla.