Question

¿Qué daños ocasiona el consumo frecuente de alimentos
ácidos? ¿Cómo podemos neutralizar su acción?

Answer 1

Respuesta:

¿Qué daños ocasiona el consumo frecuente de alimentos ácidos?

Los partidarios de la hipótesis de la ceniza ácida afirman que el consumo regular y prolongado de alimentos que forman ácido aumenta la pérdida ósea mineral, lo que aumenta el riesgo de afecciones como la osteoporosis.

¿Cómo podemos neutralizar su acción?

Un antiácido es una sustancia que mitiga la acidez estomacal (ardor) porque su carácter básico neutraliza los ácidos estomacales: HCl (ácido gástrico) + Antiácido (base débil)→H2O + sales. Los antiácidos clásicos son el bicarbonato sódico (NaHCO3) y el hidróxido de aluminio [Al(OH)3].