Question

Que productos se producen en la fermentación lactica

Answer 1

Respuesta:

producto de la glucólisis, que se reduce a ácido láctico. El ácido láctico, dado que otorga acidez al medio, tiene excelentes propiedades conservantes de los alimentos.

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

todos aquellos productos que son derivados de la leche como el queso la leche  el yogur las avenas que es echo a base de leche