Qué técnicas utilizaron nuestros antepasados para conservar los alimentos?

Respuestas

Respuesta dada por: oscar100junior

Respuesta:

Fermentación. En la fermentación el ser humano se aprovecha del metabolismos de hongos y bacterias. ...

Salazón. ...

Hierbas o plantas. ...

Deshidratación. ...

Aceite. ...

Mermelada. ...

Vacío. ...

Pasteurización.

Explicación:

elyssapettett321: Nuestros antepasados prehistóricos ya guardaban comida en cuevas y glaciares para aprovecharse de las propiedades de conservación del frío.
Fermentación. En la fermentación el ser humano se aprovecha del metabolismos de hongos y bacterias. ...
Salazón. ...
Hierbas o plantas. ...
Deshidratación. ...
Aceite. ...
Mermelada. ...
Vacío. ...
Pasteurización.

KevinCDG: En el peru no hay glaciares -.-

elyssapettett321: Hablo de en general, no de Peru -w-

Respuesta dada por: KevinCDG

Respuesta:

Utilizaban la sal para deshidratar las carnes y frutos, y los guardaban en unos almacenes enormes llamados colcas donde los alimentos se conservavan durante meses

Esta escrito con mis propias palabras marcame como mejor respuesta pofavor

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