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PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA
- El amplio margen de temperaturas en que permanece en fase líquida (0 100º C)
- La anómala variación de la densidad con la temperatura
- Su elevada constante dieléctrica
- Su carácter dipolar
- Su calor específico y calor de vaporización elevados
PROPIEDADES QUÍMICAS DEL AGUA
- Su gran capacidad de formación de enlaces de hidrógeno
- Su capacidad de disociación
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