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Respuesta:
Los conductores de calor son aquellos materiales cuya estructura es tal que el calor puede transitar por ellos con mucha facilidad. Hay que recordar que toda la materia está compuesta de átomos y moléculas en constante movimiento vibratorio, y que el calor se traduce en una mayor agitación de dichas partículas.
Algunos materiales conducen el calor mejor que otros, porque su configuración interna facilita este flujo de energía. La madera, por ejemplo, no es un buen conductor del calor porque tarda mucho en calentarse. Pero en cambio el hierro, el cobre y otros metales sí lo son, lo que significa que sus partículas adquieren energía cinética con suma rapidez.
Por eso los metales son los favoritos para la fabricación de utensilios de cocina, como ollas y sartenes. Se calientan rápidamente y alcanzan temperaturas suficientemente altas como para que los alimentos se cocinen adecuadamente.
Sin embargo mangos y asas, que están en contacto con las manos del usuario, se hacen de otros materiales aislantes del calor. De esta forma las sartenes se manipulan con facilidad aún estando calientes.
Explicación:
9 conductores de calor y sus características
es pero que le sirva
Respuesta:
SURGIERON EN LA ÉPOCA ESPAÑOLA EN EL SIGLO 1501 - 1600
Y NOSE CUANDO SE VUELVEN MAS POPULARES SOLO SE CUANDO SURGEN LO SIENTO