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Los animales traídos por lo españoles fueron:
(los caballos, los cerdos, las cabras, las ovejas, los pollos, los gatos, ganado, burros, mulas, abejas, algunos pájaros y nuevas especies de perros endémicas de Europa.)
y las plantas traídos por lo españoles fueron:
(Trigo (harinas, pan), Cebada, Avena, Centeno. Olivos (aceitunas, aceite), Alfalfa, Lentejas, Lechugas, Col, Rábanos, Espárrago, Zanahoria, Espinaca.)
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