• Asignatura: Química
  • Autor: gonzalo1830
  • hace 9 años

por que el chocolate se disuelve mas rapidamente en leche caliente que en leche fria???

Respuestas

Respuesta dada por: mary24457181ozqyux
155

La razón por la cual el chocolate se disuelve más rápidamente en la leche caliente que en leche fría es debido a que la leche corresponde a una solución acuosa y las soluciones acuosas aumentan su solubilidad o su capacidad de disolver ciertas sustancias a medida que aumenta su temperatura.

Para que dos compuestos sean solubles, debe cumplirse que ambos sean polares o apolares, ya que la polaridad es determinante en la solubilidad de una sustancia.  

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Respuesta dada por: josemendoza31016
38

Respuesta:

porque aumenta su temperatura

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