• Asignatura: Química
  • Autor: alexflex
  • hace 7 años

que sustancias se utilizan como conservadores de alimentos y ¿porque?

Respuestas

Respuesta dada por: MariaXimenaChero
4

Respuesta:

Los nitritos (tales como el nitrito de sodio o el nitrato de sodio) son conservadores que se utilizan para evitar la presencia de bacterias en las carnes frías y otras carnes curadas.

Explicación:


alexflex: muchas gracias
MariaXimenaChero: por nada
Respuesta dada por: Pabs2312
0

Respuesta:

Los nitritos (tales como el nitrito de sodio o el nitrato de sodio) son conservadores que se utilizan para evitar la presencia de bacterias en las carnes frías y otras carnes curadas.

Explicación:

¿Por qué se los usa como conservadores?

son conservadores que se utilizan para evitar la presencia de bacterias en las carnes frías y otras carnes curadas.

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