¿todos los desechos de los organismos son perjudiciales para los demás seres vivos? , justifique su respuesta.
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Respuesta:¿Qué son los microorganismos?
microorganismos
Algunos microorganismos son necesarios para elaborar alimentos.
OKDIARIO06/09/2017 08:30
¿Se te estropea el pan fuera de la nevera con facilidad? Ir al frigorífico y encontrarse una fruta o verdura en mal estado suele ser consecuencia de la aparición de microorganismos. ¿Sabes qué son? Te lo contamos todo en este artículo.
Definición y características de los microorganismos
microorganismos
El moho es uno de microorganismos más habituales en los alimentos.
Son seres vivos que sólo pueden ser vistos a través de un microscopio. Dentro de ellos podemos encontrar virus, las bacterias, levaduras y mohos.
En cuanto a su estructura, los microorganismos son unicelulares y suelen ser los responsables de que algunos alimentos se estropeen, provocando graves enfermedades.
Sin embargo, son necesarios para los procesos de elaboración y fermentación de determinados productos como quesos, yogures, pan, bebidas etc.
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Tipos de microorganismos
microorganismos
Algunos son necesarios para la elaboración de productos como la cerveza, el pan o el queso.
Hay dos tipos: Los beneficiosos y los nocivos o perjudiciales.
Los beneficiosos son aquellos que viven en nuestro cuerpo y lo protegen. Los utilizamos para elaborar alimentos como el queso, el yogurt, el vino, el pan o la cerveza.
Los perjudiciales son aquellos que alteran los alimentos y provocan enfermedades (virus, parásitos, bacterias y hongos).
Virus:
Infectan a un tipo de células y se les elimina con antivirales.
Parásitos:
Es un ser vivo que se alimenta a través de otro ser vivo.
Bacterias:
Pueden ser cocos, bacilos y espirilos y se tratan con antibióticos.
Hongos:
Provocan infecciones cutáneas y en las mucosas. Se encuentran en el aire, la tierra o cualquier lugar con humedad. Se clasifican en mohos y levaduras.
¿Qué necesitan para desarrollarse?
microorganismos
Una de las condiciones necesarias para su desarrollo es la humedad.
Alimentos: los microorganismos se producen y crecen gracias a los nutrientes de los alimentos (proteínas y carbohidratos).
Humedad: necesitan de agua para crecer y desarrollarse. Las bacterias necesitan agua para desarrollarse que las levaduras y que los mohos.
Temperatura: los microorganismos crecen a temperaturas entre los 5o y los 60o grados.
Oxígeno.
Acidez: según el pH, los microorganismos pueden clasificarse en: Ácidófilos, Neutrófilos y Alcalófilos.
Tiempo: necesitan un tiempo determinado en condiciones adecuadas para desarrollarse, aunque en el caso de las bacterias crecen más deprisa que cualquier otro microorganismo.
Explicación: