Respuestas
Respuesta:
Ingredientes
8 guayabas maduras - en caso de no encontrar guayabas frescas las puede conseguir congeladas en algunos de las tiendas de productos latinos
1 - 1 ½ tazas de azúcar ajuste según su gusto, empiece con una taza, pruebe y agregue el resto si lo desea
2 claras de huevo
Para servir:
Arrope o salsa de mora
Grajeas, coco rallado
Explicación:
Preparación
1::Pele las guayabas, deben estar maduras y suaves, con un pelador de verduras. Retire la parte del centro con las semillas y guarde las partes pulposas. Ponga los pedazos de pulpa de guayaba en un tazón grande, agregue el azúcar y use un tenedor o machacador de papas para hacerlo puré.
2:
El método alternativo es cortar las guayabas por la mitad, colóquelos en la licuadora (sin agua), y licue hasta obtener un puré. Luego cierna el puré y use una batidora eléctrica para mezclarlo con el azúcar.
3:Agregue las claras de huevo al puré de guayaba y azúcar, use la batidora eléctrica para batirlo hasta que tenga textura cremosa y tiesa.
4:
Sirva la espumilla inmediatamente en copas o conos de helado, acompañe con la salsa de mora, grajeas y coco rallado.
espero que te ayude y deme un corazón y estrellas
Respuesta:
gracias te agradezco mucho ☺️