• Asignatura: Física
  • Autor: anacaregall
  • hace 8 años

porque la levadura de panadero lleva azúcar ​

Respuestas

Respuesta dada por: juanjoruizcharry
2

Respuesta:

La levadura es un ser microscópico que necesita azúcar para vivir. Consume azúcar y en su lugar produce un gas llamado dióxido de carbono que se emplea, por ejemplo, al hacer pan: el gas hace que la masa suba, con lo que al cocerla queda más ligera y esponjosa. Para cocinar se puede utilizar levadura fresca o seca.

Respuesta dada por: giselll49
2

Respuesta:

porque la azúcar hace que la levadura se Active y agá crecer la masa....

espero te ayude


anacaregall: gracias
giselll49: de nada
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