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Respuesta:
Antes de que los métodos de enfriamiento se hicieran más precisos en el siglo XIX, la gente solía usar maneras creativas para mantener los alimentos fríos. Los alimentos se mantenían en las corrientes frías, en las cuevas y en los manantiales naturales. Además, las cosechas eran cronometradas con las estaciones tanto como era posible para evitar que un clima más cálido dañara los alimentos. La matanza se hacía a menudo en el otoño para que la carne se mantuviera en temperaturas más frías. El sacrificio se realizaba a veces justo antes de que la comida se consumiera con el fin de mantenerla lo más fresca posible.
Explicación:
Respuesta:
Antes de la refrigeradora se utilizaban pequeños compartimentos aislados que contenían mucho hielo para que así los alimentos se conservaran frescos.
Explicación:
Espero que te ayude :D