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Porque la hierba qué comen los herbívoros contienen celulosa, una proteína que es imposible de digerir. Entonces,herbívoros y tanque la hierba se dirigiera por mucho más tiempo y en cuatro estómagos que contienen poderosos jugos gástricos y otras bacterias, qué son los únicos seres vivos capaces de descomponer esta celulosa. Pero como la carne no contiene celulosa, no tiene No tiene que estar en contacto con bacterias especiales ni digerirse mucho tiempo, Y entonces su tubo digestivo es más corto
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