• Asignatura: Química
  • Autor: gismondistefano21
  • hace 7 años

alcohol etilico, por oxidacion, genera acido acetico?

Respuestas

Respuesta dada por: valeryzabala
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Respuesta:

alcohol etilico, por oxidacion, genera acido acetico?

Explicación:

Resultado de la oxidación del alcohol etílico a ácido o fermentación acética. Su fórmula es: CH3CO2H. Junto con los ácidos propionico, butírico y sulfúrico compone la acidez volatil del vino.

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