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Está algo largo y probablemente mal explicado te aviso :v (insatisfecha con mi trabajo...)
La letra C puede pronunciarse de distintas maneras por ejemplo en "Casa" suena como la "Qu" en "Queso", en "celebración" en cambio suena como la "S" en "Serpiente" en "Cisterna" también, después está "Cómo" ahora suena como la "Qu" en "Que", y en "Cuidado" suena igual, o sea tiene distintas pronunciaciones dependiendo de la vocal
Cuando está con la A suena como "Qu" o "K"
Cuando está con la E suena como la S, lo mismo pasa cuando está con la i
Con la O y la U vuelve a sonar como K o Q.
No hay que olvidarnos que cuando la C aparece otra vez en la palabra siempre suena como S, cómo en "Canción", si aparecen dos C juntas y seguidas una de la otra va a sonar diferente, un ejemplo es "Reacción" suena como Ks, y dios cómo me complicó , tu ya sabes
Pasemos a la S, bueno está suena igual en todas las vocales, "Sanar" "Serpiente" "Silbar" "Sorprender" "Surtir"
Y la Z, esta es más difícil, y no sabría explicar perdón... Solo voy a decir que cuando estan dos Z juntas suenan como una CS "Pizza" un ejemplo :v, y un ejemplo de la z sola es "Zapato*