Respuestas
Respuesta:
En los Estados Unidos, la leche cruda y los productos lácteos crudos pueden contener patógenos que causa la enfermedad como Campylobacter, Escherichia coli, Listeria, Salmonella y Yersinia. Fuera de los Estados Unidos, los productos lácteos sin pasteurizar también pueden contener Brucella y Mycobacteria y si pueden contener enfermedades
Explicación:
Respuesta:
Si está pensando tomar leche cruda porque cree que tiene beneficios para la salud, considere otras opciones. La leche cruda puede contener microbios dañinos, como bacterias, virus y parásitos, que pueden enfermarlo gravemente.
La leche cruda es leche de cualquier animal que no ha sido pasteurizada (calentada hasta alcanzar una temperatura específica durante un tiempo establecido) para matar los microbios dañinos. Debido a que estos microbios normalmente no cambian el aspecto, el gusto ni el olor de la leche, la pasteurización es la mejor manera de garantizar que la leche sea segura para su consumo.