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Debe colocarse la comida sobrante en recipientes poco profundos para que se enfríen rápidamente, y ponerse en la nevera o en el congelador inmediatamente. Los alimentos sobrantes deben ser consumidos dentro de los 4 días siguientes. Los alimentos sobrantes deben recalentarse a 74ºC.
Explicación:estis son
Estefaniataday:
muchas gracias por la ayuda
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