Question

Cuales son los ingredientes del tamal

Answer 1

Respuesta:

250 gramos de manteca de cerdo, (para la masa)

500 gramos de harina para tamales, (para la masa)

1 taza de caldo de pollo, (para la masa)

1 cucharadita de polvo para hornear, (para la masa)

1 cucharadita de sal, (para la masa)

1 cucharadita de pimienta, (para la masa)

1 litro de agua

500 gramos de tomate verde

5 chiles serranos

1 diente de ajo, sin cáscara

1/4 cebollas

3 cucharadas de aceite

2 pizcas de sal, fina

1 pizca de pimienta negra, molida

1 pechuga de pollo sin hueso, cocida y desmenuzada.

10 hojas de maíz, para tamal remojadas en agua

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

INGREDIENTES

10 choclos grandes (maíz, elote)

½ k (1 lb) pollo

3 dientes de ajo

50 g (1/8 lb) maní tostado

200 g (1/2 lb) manteca

12 aceitunas negras sin pepas

1 cebolla grande

4 ají mirasol secos

3 huevos cocidos

Sal

Pimienta

Ají al gusto

Pancas de choclo u hojas de plátano

Salsa criolla

Explicación: