¿por qué es peligroso comer
un chorizo de cerdo poco cocido? Indica dos parásitos que pueden alojarse allí
Respuestas
Respuesta:
Porque debido a que muchas bacterias estan alojadas en carnes crudas pueden causar daños intestinales en el organismo por eso es sugerible cocinarlas bien para evitar que bacterias te infecten
1) Escherichia Coli 2)Salmonella
Explicación:
Respuesta:
El cerdo es un animal omnívoro que puede alimentarse incluso de heces, y su sistema digestivo no tiene la capacidad de destruir todos los residuos acumulados. Por eso su carne está considerada entre las menos sanas del mercado y que una regla de obligado cumplimiento sea no tomarlo nunca crudo ni poco hecho.
Explicación:
Una de las principales infecciones debidas al consumo de carne de cerdo ha sido ancestralmente la triquinosis, causada por la larva de un gusano intestinal, y que puede llegar a ser mortal.