Question

¿Cuál es la composición química y la estructura molecular de las sustancias y su sabor? ​

Answer 1

Respuesta: Los elementos que componen determinada sustancia son aquellos que determinan el tipo de enlace que se forma en la unión de estos elementos, por lo que su estructura molecular también viene determinada por el tipo de enlace que estos forman. Sin embargo podemos clasificar el tipo de sustancia por su sabor en 4 sabores básicos, ácido, dulce y salado. El sabor ácido viene dado por el ph resultante de la unión de los elementos es decir la concentración de H+. Las sales son el resultado de la unión de un ácido y una base. Por su parte el sabor dulce es dificil de predecir. 

Explicación: