Question

¿Qué proceso del transporte celular participa y cómo lo hace en la conservación de alimentos como las mermeladas (que contienen alta concentración de azúcar) o carnes como la cecina o el jamón serrano (que contienen altas concentraciones de sal)?

Answer 1

Respuesta:

Métodos de conservación aplicando altas temperaturas: la función de escaldar  qué es la conservación de alimentos y cómo se clasifican los diferentes métodos que  tienen una vida útil muy corta, lo cual produce que entren en un proceso de Agregar cantidades controladas de azúcar: mermelada, graceado

Explicación: