alguien que mediga sus nutrientes de y sus beneficios para la salud
Aguaymanto
Chirimoya
Lúcuma
Quinua
Tarhui o tarwi
Cañihua
Kiwicha
Papa
Olluco
Oca
Respuestas
El aguaymanto es un súper alimento, que sirve como energético para los niños, estudiantes y deportistas al contar con vitamina A, complejo de la vitamina B y C. Contiene una alta muestra de proteína y fósforo, importantes para una mejor alimentación y funcionamiento de los órganos humanos.
Tiene un pequeño contenido de ácidos grasos poliinsaturados, es decir grasas buenas, principalmente para el sistema cardiovascular. Aporta vitaminas A, vitamina C, B3 y B9 o ácido fólico y pequeñas cantidades de otras vitaminas del complejo B. Aporta minerales como Calcio, Magnesio, Potasio, Hierro y Yodo
La lúcuma es un extraordinario energizante natural, que brinda fibra, potasio, vitamina B3 y carotenoides. Otorga vitalidad para desarrollar las actividades diarias con normalidad, y es rica en niacina (vitamina B3). Gracias a esta última estimula el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Una ración de 185 gramos de quinoa (una taza, aproximadamente) contiene los siguientes nutrientes :
8 gramos de proteína.
5 gramos de fibra.
58 % de la cantidad diaria recomendada (CDR) de manganeso.
28 % de la CDR de fósforo.
19 % de la CDR de folato.
18 % de la CDR de cobre.
15 % de la CDR de hierro.
L TARWI, UNA DE LAS PROTEÍNAS VEGETALES MÁS COMPLETAS
Contiene gran cantidad de proteína, vitaminas y minerales (41 a 51% de proteínas, 28.2% de carbohidratos, 7.1% de fibra, 15% de calcio, 10% de hierro).
Beneficios de la kañiwa para la salud. La kañiwa es un pseudocereal rico en fibra, proteínas vegetales, calcio, hierro y omega 3, de la misma familia que la quinoa y también apto para celíacos. Conoce sus propiedades saludables y por qué incluirla en tu dieta.
La kiwicha contiene calcio, fósforo y hierro. El calcio es necesario para el mantenimiento de los huesos en condiciones normales, el fósforo contribuye al mantenimiento de los dientes. Por su parte, el hierro contribuye a la formación normal de glóbulos rojos y de hemoglobina.
“La papa es un alimento posee una cantidad moderada de hierro, pero su gran contenido de vitamina C fomenta la absorción de este mineral. Además, cuenta con vitaminas B1, B3 y B6, y otros como potasio, fósforo y magnesio, así como folato, ácido pantoténico y riboflavina.
El olluco es un tubérculo originario de los Andes. Aporta muy pocas calorías ya que contiene más de 80% de agua y poco almidón. Respecto a las vitaminas y minerales contiene pequeñas cantidades de calcio, fósforo y vitaminas del complejo B, pero destaca en otras como la vitamina C y el hierro.
La oca es un tubérculo andino rico en calcio, hierro y fósforo. La oca es un valioso tubérculo de la región andina, que cuenta con buena cantidad de carbohidratos, calcio, fósforo y hierro. Además, su alto contenido de almidón y minerales lo convierte en un ingrediente nutritivo en la elaboración de panes y queques.
nutrientes:
FRUTAS:
contiene calcio hierro y fósforo
contiene vitamina del complejo B
contiene betacaroteno
vitaminas y minerales
GRANOS:
posee proteins y vitaminas del complejo B
rica fuente de proteínas
contiene proteínas de alto valor biológico
tiene calcio fósforo hierro potasio etc