Respuestas
Respuesta:
El exceso de consumo de comida rápida no sólo puede favorecer al desarrollo de la obesidad, sino que también es un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades asociadas.
Por ello, hay razones de peso para crear conciencia entre la población acerca de lo que es alimento y de lo que no lo es, que le nutre y sirve al cuerpo y este es el objetivo de la presente investigación , proponerle diferentes maneras de alimentarse; ya que el exceso de peso y la obesidad, se han convertido en enemigo público de la humanidad, puesto que no son simples cuestiones de estética, sino graves problemas de salud que pueden degenerar en enfermedades como la diabetes tipo 2, la hipertensión.
En este trabajo también se presenta como innovación una alimento funcional tipo galleta. La galleta es fortificada tiene una aceptación del 95% por los consumidores potenciales, concordando con las exigencias de un mercado que exige golosinas económicas, de buen sabor , nutritivas y saludables ya que contienen propiedades e ingredientes que proporcionan un beneficio extra a la salud del consumidor, como la reducción de carbohidratos, colesterol y grasa saturada, un mayor contenido de proteínas, vitaminas y minerales.
Palabras clave: exceso de comida rápida, obesidad, enfermedades asociadas, que es un alimento, que nutre, galleta fortificada.
Objetivo General
Coadyuvar a los objetivos de la Legislación Federal que entró en vigor el 10 de enero del 2011, que impuso las restricciones en los productos que se pueden comercializar en centros educativos de nivel básico. Con la finalidad de modificar hábitos alimenticios.
Objetivos Específicos
Explicación: