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El inicio de la agricultura se encuentra en el período Neolítico, cuando la economía de las sociedades humanas evolucionó desde la recolección, la caza y la pesca a la agricultura y la ganadería. Las primeras plantas cultivadas fueron el trigo y la cebada.
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el hombre no descubrió la agricultura el hizo la agricultura hace 10000 a.c en la edad de piedra empezó a cultivar sus alimentos y luego los recojia.
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