Question

1) porque creen que se utilizan levaduras para hacer pan?

Answer 1

Respuesta:

Para agrandar la harina. :-'

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

En la fermentación es donde los azúcares y fermentables presentes en la masa (procedentes del almidón) se convierten en dióxido de carbono (CO2) y etanol produciendo el levado del pan.