Question

¿Cómo se puede comprobar la presencia de vitamina c en un alimento?

Answer 1

la vitamina c la tiene la naranja, limon (los frutas citricas)

Answer 2

Se puede comprobar la presencia de vitamina C en un alimento (jugo o zumo de frutas cítricas, como el limón o la naranja, por ejemplo), con un experimento muy sencillo:
1) Colocar en un tubo de ensayo un poco de jugo de naranja o de limón;
2) Colocarle una gota de azul de metileno:
3) Si el jugo (de naranja o de limón) se decolora, estaremos en presencia de vitamina C; ya que la comprobación de la presencia de vitamina C en el jugo o zumo se produce con la reacción de decoloración del azul de metileno, en su presencia.