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depende de lo que quieras mantener caliente y en qué lugar.
La comida guarda más el calor en cerámica, sin embargo el metal.en el exterior conserva mucho el calor
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para mantenerlo es mejor el ceramico pero para trazladarlo es mejor el metal.
Explicación:
el ceramico entra en los grupos de contenedor del calor ya que tiene particulas que no permiten la salida del calor ni la entrada pero si esta ya caliente el calor le cuesta mucho salir. en cambio el metal calienta mas rapido pero en poco tirmpo ya se fue de nuevo.
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