Question

receta para un biscochuelo casero?​

Answer 1

Respuesta:

Ingredientes(8 raciones): 2 tazas harina leudante

1 taza azúcar

2 huevos

1 taza leche o jugo de fruta (naranja, mandarina, limón) o café

1/2 pocillo de aceite (de los de café)

esencia de vainilla o ralladura de limón (naranja o mandarina)

1-Mezclar bien los 2 huevos con la taza de azúcar (no batir), agregar el aceite y la ralladura o esencia y mezclar bien, ir agregando harina y leche (o jugo) de a poco hasta que quede una mezcla espesa (no batir en ningún momento solo mezclar).

2- Colocar en un molde en mantecado y enharinado y llevarlo al horno medio 45´ (solo abrir el horno a partir de los 30´ de cocción)