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aporta calcio y hierro
protege las paredes estomacales evitando gastritis y ulcera
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¿Qué beneficios nos da el chuño? Este alimento andino es una gran fuente de calcio y hierro, además que mantiene todas las propiedades nutricionales de la papa. Por su parte, el almidón que contiene el chuño puede proteger las paredes estomacales evitando la gastritis y ulceras.
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