1.- ¿Cuáles son las fuentes alimenticias de los ácidos grasos no esenciales? De algunos ejemplos
para ello revise las etiquetas de información nutricional en empaques que observe en casa según
sea el caso.
2.- ¿A qué se debe la poca difusión de las bondades de las semillas de linaza y de sacha inchi?
3.- ¿Cuál de los 2 ácidos grasos mostrados tendría un efecto positivo en la salud? ¿Por qué?Alguien que por favor me ayude en esto...s
Respuestas
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1)El AA está presente en pequeñas cantidades en la carne, las aves y los huevos. Entre los alimentos más ricos en ácido alfa-linolénico (ALA) se encuentran las semillas de linaza, las nueces y sus respectivos aceites. El aceite de colza también es una fuente excelente de ALA.
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