Question

Como se deshidrata el chuño

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

La tunta se obtiene congelando la papa por una noche a la intemperie en helada de invierno: junio-julio, al día siguiente se deshidrata presionando con los pies contra el piso (exprimiendo) y se pone al agua de río o laguna en costales permeables de plástico.

Answer 2

Respuesta:

Explicación:

el chuño se obtiene congelando la papa por una noche a la intemperie en helada de invierno: junio-julio, al día siguiente se deshidrata presionando con los pies contra el piso  y se pone al agua de río o laguna en costales permeables de plástico