Aprendo en casa sexto grado semana 6 resuelto ayúdeme por favor
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Materiales y formas para hacer una deshidratación de frutas:
Existen secadores o deshidratadores electricos para realizar esta función son equipos caseros para el uso en el hogar este tiene un sistema de calentamiento y ventilación forzada, el cual produce un flujo de aire caliente que atraviesan los alimentos puestos sobre este y elimina toda su húmedad.
También esta el secado a horno convencional que sirve para deshidratar frutas u otros alimentos, eso si, se necesita un horno el cual maneje temperaturas bajas para poder realizar el secado, para realizar el secado hay que controlar el horno con un termómetro una vez que tengamos la temperatura ideal metemos las frutas dejando entreabierta unos 5cm o 10cm, esto es para que la humedad tenga por donde salir, se puede utilizar un ventilador para reducir el tiempo de deshidratación.
Por otro lado también esta la deshidratación por energia solar, se deja el alimento sobre una rejilla sobre la mesa a los rayos del sol y el viento que se encargan de eliminar la humedad.
ESPERO TE SEA DE AYUDA!!!