Question

¿Que son las tecnicas culinarias de cortes?

Answer 1

Respuesta:

Artes culinarias/Técnicas básicas de cortes. Las técnica de corte es la operación culinaria que se utiliza tanto en carnes, verduras y frutas para que un alimento sea más sabroso y apetecible, favoreciendo también la presentación en el plato para el comensal.

Explicación:

Espero haberte ayudado