¿que cuidados hay que tener respecto al consumo de los germinados ?
vasquezvaleska91:
Para lograr esto, toda nueva planta requiere de elementos básicos para su desarrollo: temperatura, agua, oxígeno y sales minerales. Para que el proceso de germinación se lleve a cabo con éxito, es necesario que exista humedad, oxígeno y una temperatura adecuada.
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cuidarse bien
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La esepcion de la semilla de tomate por ser tóxica .En todos los casos debe respetar escrupulosamente la higiene y desinfección , ya que los germinados frescos pueden transmitir enfermedades causadas por la salmonela o E.
Debemos de saber sobre las proteínas, glúsidos (azúcares) y minerales contienen para una dieta balanceada.
Al consumir los germinados debemos de tener en cuenta lo siguiente:
Evitar brotes oscuros o con olor a humedad.
Refrigerarlos tan pronto como sea posible.
Desechar los brotes que no se empleen tras la fecha que indica el envase.
Lavarse bien las manos antes y después de manipularlos.
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