Question

¿Qué se necesita para hacer el charqui?

Answer 1

Respuesta:

sorry pero no me la se no me la se no me la se

Answer 2

Respuesta:

MIRA ABAJO

Explicación:

Cortar carne de vacuno o caballo sin grasa en tiras finas y dejarla reposar en bastante sal por un día. A continuación, colgar las tiras en un sitio seco, ventilado, asoleado y protegido de las moscas hasta que estén secas. Como el proceso de secado puede durar alrededor de una semana, es necesario darlas vueltas varias veces durante el día para que se sequen de forma pareja y taparlas durante la noche para que no se humedezcan.

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