- ¿Qué son los germinados o brotes? ¿En qué aportan los germinados a nuestra
nutrición y salud? ¿Qué beneficio trae a la economía familiar el consumo de
germinados?
Respuestas
Respuesta:
1-Las semillas germinadas, también llamadas brotes, sprouts o brotes comestibles, son semillas que se hacen germinar, normalmente sobre suelo, para destinarlas a la alimentación o prepararlas para la siembra.
2-Además de vitamina C, A, y K, los germinados contienen fibra, manganeso, riboflavina, cobre, proteína, tiamina, niacina, vitamina B6, ácido pantoténico, hierro, magnesio, fósforo y potasio.
3-Lo mejor de todo es que usted puede cultivar sus germinados de forma fácil y económica en su propio hogar. Son una excelente opción durante los meses de invierno, cuando la jardinería al exterior se ve limitada o descartada. Otro de los principales beneficios es que no tiene que cocinarlos.
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